フル免許保持者YouTuber「あきちば」による毎日の記録！

昨日までとても涼しい日本最北の地、稚内を訪問してきましたが、打って変わって相変わらず暑い東京。

さて、日没後食材調達し、リクエストがあった野菜タンメンをつくりました。

まずは、豚こまの小さいパックをショウガで炒めます。今日は理由があってサラダオイルを少量入れます。そして、面倒なので雪国まいたけのもやし、しめじ、キャベツなどがパックされているものを洗浄し、炒めます。

麺を３分ゆで、たれを熱湯で入れて、そこに中華鍋の野菜を入れ完成。

ついでにキャベツ・貝割れサラダもつくってみました。