大根の挽肉あんかけ2012年08月19日

朝9時に自然起床。

家事のため10時から車を出します。クリーニング屋さん、ヤマト運輸さんの事務所へ。ついでに昼食を購入し、早めに食べます。

早めに昼食で、私は市販の釜飯ともやしを食べます。

午後はプールで1km泳ぎ、図書館で以下の新聞を閲覧。

ヘラルドトリビューン、フィナンシャルタイムズ、ジャパンタイムズ、フランクフルターアルゲマイネ、ワシントンポスト、タイム、ニューヨークタイムズ、東亜日報、人民日報、USA TODAY、NEWYORK TIMES、LE MONDE、日刊工業新聞、日経産業新聞、日経MJ。

近くまで街探検。12月に開通する道路工事現場の写真撮影です。まだ舗装前です。

今夜は、大根の挽肉あんかけをつくります。和食がよい、とのリクエストがあり、大根が大量にあるので、このメニューに決定。

http://cookpad.com/recipe/1817484

大根はあらかじめレンジで加熱しておきます。ご飯、そして、アボカド、貝割れ、キューリのサラダ、ナメコ豆腐の味噌汁でいただきます。和食テイストでおいしいです。

食後は、長ぐつをはいたネコのDVDを英語+日本語字幕で見ました!