利尻空港まで737-800飛んでいるのに驚きました2020年06月30日

一生懸命仕事をします。

日最低気温22.5℃、日最高気温28.1℃、やや蒸し暑い一日。とにかく南風が強くて、いわゆるこれがモンスーンですね。

仕事から帰宅後、フライトレーダー見ていたら、利尻にANAの737-800が来ていることに驚き。

新千歳からですね。

帰宅後、麻婆なすを作りました。豚こまも入れて。

国土交通省の用語難しいですね。1977年くらいの青森駅の写真(再掲)2020年05月31日

夕べは、またリビングで寝てしまいました。朝までぐっすり寝ます。

ところで、昨日も話題としてあげました、国土交通省発着枠。今朝、もう一度mlitのページを熟読してみました。

山形は1便から2便に、ということで、現在2便飛んでいますが、2便を継続する、という意味なのでしょうか。山形空港のところで、「交通リダンダンシー」という用語があって!これは一般の人(例えばうちの父親とか)には難しいですね。リダンダンシーという英語は冗長性という意味です。

リダンダンシーを考えるのには、まずはレンタカーの他県への乗り捨て料金を解決しなければなりません。それが絶対にネックです。

山形便は最も安い時で9000円台後半で羽田から飛べます。これが6500円とかまあ7000円くらいだったら、もっと搭乗率が上がり、エンブラエルではなくB38で飛べるのではないかと考えます。

ところで、明日から再びほぼ通常に戻ります。まだまだ旅行はできませんが、もしももしも旅行ができるとしたら、次の所に飛びたいです。 大阪、松山、宮崎、出雲、熊本、鹿児島、三沢、函館かな。 本日も、おのださん、スーツ君の動画を見ます。おのださんは、UBERで名古屋と大阪でどっちがかせげるか、スーパーカブ購入とか。スーツ君は、アパホテル富山、青函連絡船、スーパー宗谷、網走から札幌まで、岡山から宿毛まで、九州一日一週鉄道旅を延々と見ました。

スーツ君とアパホテル社長との対談を見てみたいです。

お昼は、麻婆大根豆腐うどんを作ります。ちょっとしょっぱい!

夕方、近いいなげやさんへ買い物へ。遠いのは絶対に混んでいると予想したからです。買い物をして、その後車に乗って給油。リッター124円。60kmくらい走って、8リッター、1000円分です。  

スーツ君の動画で青函連絡船のことを扱っているものを見ました。5年前くらいに上げた、私が1977年に撮影した、青森駅、青函連絡船への接続状況を映したものです。スーツ君にも見てもらいたいです。

夕方滝のような雷雨。焼きそばをつくりました2020年05月28日

一生懸命仕事をします。

今後の見通しができました。

午後から雲行きが怪しくなってきて、16時半から滝のような雷雨になりました。練馬アメダスでは、時間雨量18.0mmと、本当に滝のようでした。

帰宅後、遠いいなげやさんへ行きます。虹が見えました。

夜、焼きそばを作ります。甘えびでだしをとりました。甘エビやきそばか。

メキシコ産豚肉でステーキをつくりました。2020年05月27日

一生懸命仕事。曇天の一日でした。

帰宅後、遠いいなげやさんへ。まだ簡便食のパンやパスタ、欠品しています。

なぜか、メキシコ産のカレー用豚肉が売っていたので、そちらをステーキにします。冷蔵庫にあった、野菜(オクラ、にんじん、タマネギなど)も炒め、添え野菜にします。大根もあるので、おろしにします。

何でメキシコ産なのかが、不思議。飛行機ではなく、多分冷凍で船でやって来るんでしょうね。

肉、柔らかくておいしかったですよ。

外食などの対応ポストコロナで思った通りに!:青梗菜とシメジのオイスター炒め2020年05月26日

今朝は、中型?くらいのバイクでこけた人を助けるという夢。結構リアル。

一生懸命仕事。勤務終了後、遠いいなげやさんへ。

まだ、パスタ欠品しています。簡便食のパンは、増産されているのか、欠品までは至っていません。

今日は、e-statでGISまがいのことを試してみました。直感的に使えました。

https://cookpad.com/recipe/4751647

掲題の青梗菜とシメジのオイスター炒めを料理してみました。おいしかったです。

ところで、料理大好きな私が、ずっと思ってきたことが現実に。まず、著名なシェフの動画とかを見ていると、マスクもしないで料理していて???と思っていました。ずっと。

昨日も、某ピザ屋さんに行ったら、マスクしていません。よだれ飛びますよね。

給食の盛りつけもそうでしょう。これをずーっと思っていました。

ただ、台湾などに行ったとき、プラスチック製の透明アゴマスクしていて安心した覚えがあります。

つば、飛びます。それは集団調理的にはよくない。だから、これから家庭以外の厨房では、マスクすべきです。

意外に、プロがマスクしていない。

昼は冷麺を作りました・夜は吉野家風豚丼を作ります2020年05月24日

夕べもリビングで寝てしまい、4時くらいになります。

久しぶりに晴れ間がありますね。平熱より0.5℃高く、びびります。

昨日、食材調達した際に、たまたまキムチとリンゴが半額で販売されていて、掲題のように冷麺をつくりました。

すごいおいしかったです。今日は一歩も外へ出ません。

今日も延々スーツ君の動画を見ます。

今日は、ベネツィア、コペンハーゲン、稚内ライダーハウス、人魚姫、JAL国内線ファーストクラス、納沙布岬波照間、新千歳那覇、NYからのFクラスのやつ。全ておもしろい。Fクラスは、未成年でお酒飲めないからクーポン渡されるのすごいわ。

夜は、急に牛丼が食べたくなり、しかも豚コマ肉があって、吉野家風豚丼をつくりました。こちらも大変おいしい!夜、平熱よりも0.1℃さがって、ふー。

きゅうりと鶏肉(→豚肉)のオイスター炒め2020年05月22日

曇天の一日です。

一生懸命仕事をします。今日も新たなことに挑戦をします。

一つ、料理をします。半額のきゅうりちゃんが販売されていたので、買います。

掲題の料理。

https://cookpad.com/recipe/5787959

参考にして、タマネギ、キュウリ5本をカット。片栗粉を適当にまぶし、
まずはカレー用の豚肉を炒めます。ただ、カレー用なので太くて、炒めた後念のためレンジで1分加熱。

その後、きゅうりとタマネギを炒めます。肉をもどし、こしょうとオイスターで味を調整。ちょっとしょっぱかったかな。

勤務終了後、遠いいなげやさんへ。今日はお客さん、少なめでした。

東京、夜12℃台ですね。今から43年前昭和52年、青森での寒い日を思い出した!2020年05月20日

小雨のなか出勤します。一生懸命仕事。今日は、1円も使わなかった一日です。

で、夜に家で、「はー!!」ってやってみたら、白い息が見られました。12℃です。湿度100%ですね。

ところで、今から何十年前でしょうか、1977年かな。青森の自宅で、寒くてストーブたいて、2階でミニカーで遊んだ思い出があって!

今、気象庁、気象統計情報を確認してみたら、おそらく、5月18日か19日だったんでしょう。雨降っていたもん。

あれから43年経過したんですね。



夜は、手羽先があったので、クックパッド、圧力鍋で!鶏手羽先と根菜や玉子などの煮物 1741282 を参考に、手羽先の煮物を作りました。すごいおいしかったです。味付けも自分なりにGOOD。

社会科教材:北海道・石狩平野のお写真2020年05月18日

いつものように出勤いたします。

マスクして言葉を話さなくてはいけないシーンがあり、メガネが曇ります。

ミスト状の降水がありました。笑顔もまじえて一生懸命仕事をします。

ところで、北海道・石狩平野の社会科教材写真提供要請がありましたので、もちろん無償提供しました。

ニーズあるんですね。2017年8月に、丘珠から利尻に飛んだ時、左側の窓から撮影したものです。

夜はカレーを作りました。

アベノマスク来た!2020年05月17日

晴天の日曜日です。

お昼は、麻婆なす豆腐を作って食べます。


午後は、おのださん、と、スーツ君の動画をたくさん見ます。

夕方、アコレさんにちょっとだけ出かけてみましたら・・・、アベノマスク届いていました。

今日も羽田RWY16LR RNAV APPでした。