フル免許保持者YouTuber「あきちば」による毎日の記録！

職場の方から、これつくったヨ、とのことで、早速私もつくってみました。

スペアリブはいつも行くスーパーでは売っていないので、家内に買ってもらいます。600円くらいで、骨ついたもの６本購入。

http://allabout.co.jp/gm/gc/185057/

紹興酒を酒屋で購入しましたが、こんなにいろいろ種類があるのかと関心。ただし、中華料理屋でよく飲む種類を購入。これでつけ込みます。

拙宅のオーブンでは時間がかかるため、グリルであぶります。見た目は悪いですが、おいしくできました。昼にたくさん食べたので、カロリーコントロールするためにソバだけにしました。