ゴーヤ鮭チャーハン2012年09月14日

ほっとして時計を見たらもう17時20分でした。

本日の成蹊気象観測所の日最高気温(にち・さいこうきおん)は32.9℃でしたが、意外に暑いと感じました。

http://www.seikei.ac.jp/obs/smodata1.htm

少しだけ早めに帰宅、チャリで食材調達。今晩はゴーヤ鮭チャーハンというのをつくります。塩鮭1匹でも十分。海の香りがします。ちなみに1匹140円と非常に安価です。

http://cookpad.com/recipe/1934833

サラダオイル少し多めで、ニンニクを炒め、ゴーヤ、人参、タマネギ、ピーマンのあらみじん、鮭も投入。ご飯いため、卵をからめます。

おいしかったです。

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