鶏手羽とキャベツのみそ煮2012年09月20日

今日は、事情があり余裕を持って仕事をすることができました。他人の仕事ぶりを拝見させていただき、自分も大変勉強になりました。

さて、20時頃に帰宅し食材調達。

今晩は掲題の鶏手羽とキャベツのみそ煮をつくってみました。きっかけは、手羽先とキャベツカットが半額で販売されていたからです。

http://cookpad.com/recipe/1895437

はじめに味付けしたとき、キャベツの味噌汁か?という感じがしたので、砂糖多め、中華あじ、白ごまも入れ、ぴりっと濃いめにしてみました。唐辛子の輪切りを入れてもよいかも。レンコン入れてみました。

もずく、納豆、サラダも一緒に。トータルでは和食かな?

生まれて初めて食べましたが、なかなかおいしいです。 23:08に夕食。