10.7~16.2℃の一日:生涯初めて生アワビを調理2024年02月19日

朝12℃くらいのライド。雨が降っていますが、軽装で出てしまい200mくらい走行したところで重装備にします。一生懸命仕事をします。

帰宅時も16℃くらいありました。遠いいなげやさんへ。生のアワビが半額で売っていました。炊き込みご飯に入れます。お米の品種は、栃木県産の「あさひの夢」で炊飯。十分吸水していますが、ややもっさり感があるお米です。

その炊き込みご飯を作って食べました。