ベジタリアン♡簡単豆腐ときのこのあんかけ2014年06月19日

いつもの電車で。団臨運行なし。

地域まわりをして、西多摩スーパーライナーで帰宅。

そのまま吉祥寺で買い物。特急が遅延していて全体的上りが遅れ。

夕方から雨天との予報だったのですが全く降らず。

19時半に吉祥寺から戻ります。

今夜は掲題の一品つくります。

http://cookpad.com/recipe/2659192

簡単。ひたひたにすると、少々味が濃い。私はエノキとナメコでつくります。片栗粉を入れますがナメコのトロミがあり、少しだけの量でした。