あんかけ椎茸うどん2014年01月27日

いつもの電車で出発。

今朝は、となりの駅からずっと座れました。ラッキーです。

晴天で、気温こそは寒いですが暖かい一日でした。ずっと連続勤務ですが、きちんと寝ているので、疲れは感じません。

さて、早めに18:19に退勤。青梅特快のはやいやつで帰宅。自宅でも仕事をして、自転車で食材調達。

今夜は掲題のレシピでつくります。しいたけは高価なので、乾燥しいたけで。そして。エリンギや白菜を入れます。おいしく、そして暖かく食べれました。

http://cookpad.com/recipe/2390123