ツナとほうれん草の和風パスタ2013年03月30日

なんと朝6時過ぎに目覚めてしまいます。家内からは「爺さん」と揶揄されました。

コーヒーを飲んでくつろぎ、8時20分から練馬まで5kmウォーキング。通算105kmに。そのまま駅へ行き、日経、東京、インターナショナルヘラルドトリビューン英字の3紙を購入。

気温は終日8℃程度と低温です。ただし、この気温が通常なのでしょう。

買い物に行き昼食。職場へ行き、土曜出勤。久しぶりに会うクライアントさんとたくさん話しました。

夕方、退勤します。

帰宅後、給油しに。リッター144円。原油価格の上下があるので、あえて満タンにしません。有事の際は、車に避難するのでタンクを空にはできません。ほんで、2000円だけの給油とし、13.89リッター入れました。

今夜は一人なので、一人分の料理をします。ほうれん草があるので、ツナとほうれん草の和風パスタ。

http://cookpad.com/recipe/2121122

↑このレシピをアレンジ。5分もののパスタを4分半で上げます。フライパンに、ニンニクとじゃこが高価なのでシーフードミックスをひとつかみ入れて炒め。

いたまったら、水2/3カップに鰹だしをとかした出汁を入れ、強火で炒めます。さっきのパスタを絡めます。

若干薄味ですが、おいしい。塩、ひとつかみ入れてもいいかも。久しぶりに自分の料理、そして家で食べました!