いんげん、豆腐、もやし炒め を つくりました2012年07月02日

仕事が終了、一人で帰宅して、自転車でいなげやローカル店へ行き調達。

冷蔵庫にいんげんがたくさんあるので、掲題の料理をつくってみました。味の素は化学的なので使用せず、普通の塩で味付け。炒める時は、サラダオイルとゴマ油を半分ずつブレンドして使用。

http://cookpad.com/recipe/1045546

野菜は堅めに炒めました。はごたえがありおいしいです。今夜はそのほかに、ご飯、ナメコの味噌汁、レタスのサラダで食べます。

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