横浜鶴見人渡橋+羽田空港国際線ターミナルへ、マリークレールの料理2015年03月15日



朝目覚めて、出発準備。イグニッションをひねり、環八、田園調布経由で横浜市鶴見区へ。矢向と鶴見の間の人渡橋が廃止されるのではないか?ということで写真撮影に。

私は今日が誕生日で、昨晩一つ大きな目標をひょんなことから立てることができました。1本のメールからです。

さて、目標の人渡橋の撮影を終え、私の母校の中学校や小学校の近くまで行きます。この辺は学区だったのですが、土地勘がなくなっていますね。自分の小学校から、プロ野球選手が楽天に行っているようです。大きなのぼりが掲げられていました。知らなかった。

すれ違う横浜市営バスや臨港バスも見ると楽しい!!すべて車種がわかる。

そのまま羽田空港の国際線ターミナルへ。2時間半、駐車料金600円の範囲内でパソコンで仕事。すごい集中。

帰りは、首都高で再び山手トンネルを通過。1時間弱で自宅へ。タイヤバランスをしっかりとってもらっていたり、山手トンネルの線形がすばらしいので、ストレスなく自宅へ。
午後から晴れてきて布団が干せました。夕方、5km歩き。

夜は、冷蔵庫にある材料で新聞に入っていたマリークレールのレシピで、Creamed Mushurooms and Swordfishを作りました。

メカジキ、塩こしょう、小麦粉まぶしてフライパンソテー。一旦取り出し、きのこ3種類。エリンギ、えのき、しめじを洗浄。小麦粉をふりかけサラダ油で炒めます。白ワインを入れ少し蒸し煮。牛乳250を入れて、パセリを入れます。塩、こしょうで調えます。