サラダクルルでつくるコーン、エリンギの炒めパスタ ― 2012年04月26日

今日も一瞬で夕方になり、上司２人と途中まで雨の中帰宅します。

帰宅後また車でいなげやローカル店まで向かい、食材調達。クローゼットのなかのスーツやネクタイの整理を行います。

昨日の残りが中途半端にあるので、簡単なものを１品つくり、メニューに追加しました。

http://cookpad.com/recipe/1482569　彩りアスパラコーン炒め

を改造して、「サラダクルルでつくる、コーン、エリンギの炒めパスタ」を
オリジナルでつくってみました。

クルルや野菜をまとめてボイル。そのまま、オリーブ油でからめ、塩、コショウという簡単なものです。ボリウムもあり、あっさりしていておいしかったです！

またオリジナル料理、作ってみます！

by あきちば [料理] [日常] [コメント(0)｜トラックバック(0)]