酢豚とあさりのお吸い物をつくりました ― 2011年10月12日

今朝の夢、法事みたいな、集まります。職場の人が出てきました。横には解体屋があって、大型の風力発電施設をバーナーで解体していました。そういう夢でした。朝はぐったりしました。

昨日同様、今日も早めに帰宅します。

夜は、生まれて初めて酢豚をルーを使わずにつくります。簡単でした。肉は、カレー用のぶつ切りでもよいと思います。

http://cookpad.com/recipe/57816

また、先日失敗した、あさりのお吸い物に再チャレンジ。だしパックを１袋、そばつゆと、塩で味付け。これでお吸い物らしくなりました。

http://cookpad.com/recipe/1594009

by あきちば [料理] [コメント(0)｜トラックバック(0)]