フル免許保持者YouTuber「あきちば」による毎日の記録！

職場のかたと話していて、「アクアパッツァ」という料理があるこ
とをはじめて知りました。

早速、ネットでレシピを見て、つくってみました。ちなみに、お店
でこの料理を食べたことはありません！

スーパーで、あさりとタラを購入。家にあった、レッドピーマンを
加えて白ワインでつくってみました。

家内に食べてもらったところ「機内食みたい」と言われました。
また、魚を煮すぎていないか、チェックが入りました。

次につくるときは気をつけます。とりあえず、おいしかったので、
この場で報告します。