餃子ほぼうまく焼けます！SFC修行動画をアップ！ ― 2024年05月06日

今朝も８時半に秋田地方気象台のゾンデ放球がライブカメラで見れました。同時に島根県隠岐の西郷港から毎朝８時半に船が出航するので、それも見ます。季節は君だけを変えるのピアノ三連弾動画もすばらしい！

動画編集して正午に一つアップしました。８分の動画作るのに約８時間かかります。最後の２時間はチェック・校正ですかね。そんなことを学びました。

昼に餃子を焼きます。今日は油多めにしてみましたが、最終のときに油が余ってしまって・・・ダメですね。油が多ければよい、ということではなかったです。水120ccと３分半強火は板についてきて、まずまずです。安い餃子でもある程度カリカリに焼けます。自分の苦手だった餃子を上手に焼くこと、少し近づいてきました！


今日も午後仕事です。

帰宅後、舛岡圭司ドラムチャンネルの動画をずっと視ます！この方、私の１個下みたいです！すごい。また安芸高田市の石丸市長動画を見ました！

by あきちば [料理] [旅] [コメント(0)｜トラックバック(0)]