スナップえんどうと鶏ももとエリンギ炒め2012年05月18日

20:20に退勤し、車で郵便局本局へ行き荷物を取り、いなげやローカル店で食材調達。

今夜はスナップえんどうがあるので、掲題の炒め物をつくりました。料理は23時からスタートして、もうあまり食欲もないので、これ一品で食べます。

エリンギは、ちょうど半額で販売されていました。

味付けのしょっぱさはこのレシピでちょうどよいです。

http://cookpad.com/recipe/1815793