キムチ鍋(改)をつくってみました!2010年10月09日

土曜日、久しぶりに家にいました。雨降りです。
ただし、仕事していました。

昼寝して起きて17時。夕方から一仕事。車でドンキホーテまで
行き、お酒を購入。いなげやさんで夕食の食材購入。

ただし、夜も8時過ぎているので、簡単な料理にすることに。

はじめは、つけ麺タイプのラーメンにしようと思いましたが、
298円で相模原のミヤジフーズさんから出ている鍋セットを
購入。キムチ鍋のようにしてみました。

食材は、豆腐とカクテキ、コチュジャンを追加して、おいしく食
べることができました。鍋セットには水を1カップと1/4入れ
るのですが、水が結構でます。ですから、小さいタラの切れ目
や何か海鮮ぽいのを一つ追加してもいいかな、と思いました。

意外にうまかったです。また変形させてみます。