ターメリックライスをつくりました2010年01月13日

ターメリックライス 炊けたとこ
昨日多めにつくったハヤシライスが残ったので、ナンを買ってきました。

いつもいく新宿のインド料理屋を思い出し、スーパーの中で
「サフランライス」みたいなの作れないかと考えました。

携帯で検索する技術がないため、しょうがないから、S&Bさんの
香辛料売り場へ。ひとつひとつ裏返して見ていったら、ターメリック
でご飯が炊けるとのこと!

すぐにそのターメリックの瓶とバターを買いました。

レシピ通りつくったら、、、、おいしいターメリックライスができました。

うまい!!! 生まれて初めてにしては上出来。今度も
作ります!!