フル免許保持者YouTuber「あきちば」による毎日の記録！

いつものように、朝７：54に全日空241便を確認。８時頃に737が同じ航路を飛びます。おそらく日本航空の1841便長崎行きではないかと思います。

仕事がはやめに終わったので夕方、図書館へ直行し、日経本紙の８月後半を全て読みました。香港のメイドさんが永住権を求めていて訴訟をしたこと、日産ティアナの国内生産打ち切り、カダフィー大佐の専用機が92億円のA340だったこと、などの話題などが印象的でした。

車で食材調達。

昨日のサラダにレタスを加えたもの

そして、なすのそぼろあんかけとトッポギにしました。トッポギはパックになっているやつです。

前者は合挽肉200、なす４本をいため、だし汁、しょうゆ、みりん、さとう、すりおろししょうがのタレで味付けするものです。タレはテキトーでした。片栗粉でとろみを出し、万能ネギをまぶすのものです。ナスの切り方があまり上手ではなく、２～３火が通っていなかった物がありました。気をつけます。

これで、野菜を多めにとれます。