豚肉と大根の煮物+スープ餃子2011年10月07日

今朝も非常に圧縮され充実した眠りです。何か夢を見ていたようですが、忘れてしまいました。

今朝 2011年10月7日(金)付け 読売新聞朝刊12版 15ページに、「音でなく目で覚える」という記事が出ていて、最近私が試行的に取り組んでいることと同じじゃん!と思いました。記憶法に関してはいろいろな方法があります。ノート書き、教科書音読、問題とき・・・などなど。

私が最近実践しているのは、目で見たものをデジカメみたいに「目で」撮影して頭に焼き込む方式です。これは派遣で会社で仕事をしていた5年前くらいに、後ろに座っていた東工大の院卒の若いかたから教わったものです。

人間の脳は、さすがにデジカメや1/4000切れる銀塩シャッターほどではないものの、昔の蛇腹式カメラのように10秒間のバルブ長時間露光で、必ず脳にある「印画紙」に焼き付けられるはず。

これを教育効果にどうやってフィードバックしていけるかが課題です。ややもすると、「それは塾のようなやり方では?」と言う批判もあるかもしれませんが、記憶方法を学ぶことはこれから資格試験を受験する際に必要な技能です。これから試行錯誤を繰り返して、最適解を導き出します。

★さて、今日も上司と途中まで帰宅して、その後自転車で食材調達。今晩は、豚肉と大根の煮物、スープ餃子をつくります。。

洗米後、湿度が39.1%(露点温度がなんと4.6℃)しかないで、洗濯のチャンス!と思い、ワイシャツの襟に花王株式会社製「アタック泡スプレー」で下洗いして大量の洗濯開始。

http://www.kao.com/jp/attack/atk_spray_00.html
http://job.rikunabi.com/2013/media/manner/index2.html

クールビズ→襟見える→汚れ気になる→アタック泡スプレー売れる、というシステムが予測され、市場規模は多くなっているような印象を受けます。いかかでしょうか。

煮物は豚バラ200g、大根半分を半月切りで。まずごま油で豚バラを炒め、炒めきったら、大根を入れ、だし汁400cc、醤油大さじ3、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ2のたれを入れて、煮込みます。生姜カットとニンニクカットを入れます。

和食っぽくて、すごいおいしかったです。夜10時から41分かけて練馬・青梅街道まで5kmウォーキング。今晩は、何人かウォーキングの人とすれ違いました。

いよいよ幕張で開かれているCEATEC JAPAN 明日土曜日が最終日です!!

http://www.ceatec.com/2011/ja/