ハヤシライスをつくりました ― 2011年06月08日
今日もまだ具合が悪く、いつもの55％くらいしかパワーが出ません。頭もまったく回転しません。手も震え、万年筆もまともに使うことができませんでした。
仕事終了。
帰宅後、近くのいなげやに自転車で行って、食材を購入。今日はマッシュルームたくさんハヤシライスにしました。you tubeでダウンロードした
Lady Gaga のBorn This Wayを聞きながら料理。
ハヤシはS&Bさんの「とろけるハヤシ」に。
http://www.sbotodoke.com/brand/list/00500/00100/00400
理由は特売品でコンペティターよりも安かったからです。煮込み系を料理するときは、私は肉を炒めるときから、ローリエも一緒に炒めて、香りを立たせます。カナダビーフ（←はじめて買った）は、牛肉ということもありアクがすごい出て、一生懸命すくいました。
今日は変化をもたせ、岡山県産の生マッシュルームを一パックいれました。198円です。はじめは、マッシュルーム多いからツンと臭いするかな？？と思いましたが、煮込んでいるうちにおいしくなりました。
賞味期限まもなく切れるかまぼこを切って、サラダに盛りつけ、梅ドレで食べました。JALの機内食で食べた「たいめいけん」のハヤシよりはサラっとしています。明日もう一度煮込むと、たいめいけんっぽくなると思います。
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%81%9F%E3%81%84%E3%82%81%E3%81%84%E3%81%91%E3%82%93%E3%80%80JAL&search.x=1&fr=top_ga1&tid=top_ga1&ei=UTF-8
仕事終了。
帰宅後、近くのいなげやに自転車で行って、食材を購入。今日はマッシュルームたくさんハヤシライスにしました。you tubeでダウンロードした
Lady Gaga のBorn This Wayを聞きながら料理。
ハヤシはS&Bさんの「とろけるハヤシ」に。
http://www.sbotodoke.com/brand/list/00500/00100/00400
理由は特売品でコンペティターよりも安かったからです。煮込み系を料理するときは、私は肉を炒めるときから、ローリエも一緒に炒めて、香りを立たせます。カナダビーフ（←はじめて買った）は、牛肉ということもありアクがすごい出て、一生懸命すくいました。
今日は変化をもたせ、岡山県産の生マッシュルームを一パックいれました。198円です。はじめは、マッシュルーム多いからツンと臭いするかな？？と思いましたが、煮込んでいるうちにおいしくなりました。
賞味期限まもなく切れるかまぼこを切って、サラダに盛りつけ、梅ドレで食べました。JALの機内食で食べた「たいめいけん」のハヤシよりはサラっとしています。明日もう一度煮込むと、たいめいけんっぽくなると思います。
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%81%9F%E3%81%84%E3%82%81%E3%81%84%E3%81%91%E3%82%93%E3%80%80JAL&search.x=1&fr=top_ga1&tid=top_ga1&ei=UTF-8
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