ぎょうざ、めずらしくかりっと焼けた ― 2022年12月29日
私の苦手なこと第一位、それは餃子を焼くことです。
今日は半額の餃子を焼きました。テフロン加工のいつもの鍋。
油少し引いて、焼きます。水、結構入れて蒸し焼きに。そうこうしている間に焦げたかな?と思って確認したら、羽根つきになっていました。
鍋ゆすったりしないほうがよいみたいですね。
今日は半額の餃子を焼きました。テフロン加工のいつもの鍋。
油少し引いて、焼きます。水、結構入れて蒸し焼きに。そうこうしている間に焦げたかな?と思って確認したら、羽根つきになっていました。
鍋ゆすったりしないほうがよいみたいですね。
最近のコメント