自分で最初からつくる牛丼2011年09月26日

朝起きて、仕事。午前中、水漏れしているキッチンの蛇口の修理。パッキンがうまくはめ込まれなくて、一度噴水のように水でました。すぐに、元栓をしめ、何度かチャレンジ。駅の南口まで、パッキンを購入しにいきます。ついでにTHE JAPAN TIMESも入手。

外は雨天で、昨日たてめに塗布したrainXの効果のほどをみに車まで行くと、予想通りきれいに水玉できていました。

もう一度、別なパッキンを購入し、やっと2カ所の水漏れが直りました。基本的にパッキン交換ですむようです。どうしてもダメなところにシーリングをするのだと理解。闇雲に、シールしても効果がないことがわかりました。それにしても水道部品の名前はよくわかりません。スパナ持って、水周りの作業なので、手がふやけました。

レーザープリンタの調子が悪いので、電話で質問するも、どうもダメみたいです。銀行、郵便局など雑用を一日中やっていました。夕方、拙宅上空を何機ものYS-11が飛行するのを確認。ロールスロイス・ダートエンジンの低回転の音ですぐにYSだとわかります。平日夕方5時によくあることです。全てサウスバウンドで、拙宅上空が厚木基地へ向かう通過点なのでしょう。

いなげや旗艦店に車で食材調達。今日は、以下の2品目をつくります。後者はすごいうまくて、吉野家以上だと思いました。自分でつくっていて、ウマイです。ご飯も、一旦、水でつけて、30分たってからざるにあけ、もう一度炊く前にジャーに戻したら、すごい炊き具合がよかったです。

レシピID :1103888 冷凍野菜と缶コーンで◇豆腐の中華あんかけ
http://cookpad.com/recipe/1103888 ブロッコリーは北海道産、1/2で158円とかなり高価。

レシピID :195791 牛丼~吉野家風~☆
http://cookpad.com/recipe/195791
しょうがはやや多め、アクをしっかりとって味付けてみました。