かつ丼を作りました!炊飯前の給水が大切。 ― 2022年12月11日
起床後、アイスコーヒーをチンして飲みます。おいしくないですね!今朝の日最低気温は4.0℃でそれほど冷えません。
2000円分給油し、コーナンさんへ行き、買い物。戻って、ご飯を炊きます。今日は1時間しっかりと給水。青天の霹靂。これって、青森のお米なんですね。知らなかったです。
給水したので、おいしく炊けました!給水が大切だということを生まれて初めて知った瞬間です。滅多に使わない親子鍋で調理。
玉ねぎ小をこの鍋に置きます。薄く切ったほうが、味が染みると思います。今日は厚く切ってしまったので、生煮えのものがありました。割り下は、なんと賞味期限が1年前に切れているキッコーマンのすき焼きのたれ!それに砂糖を小さじ1杯追加。昨日購入した、一口ヒレカツ2個をチンして、その後加熱。卵を2つ入れました。1個でいいわ。
意外においしかったです。午後、駅南口のダイソーさんへ、買い物。すごい混雑。20人くらい並んでいました。1年ぶりにOKストアさんへ寄ります。赤ワインを購入。
その後、残務処理。ついでにピアノの練習。雨降ってきましたね。
YouTubeで樺太の鉄道探検のやつを視聴しました。すごいおもしろかった。
2000円分給油し、コーナンさんへ行き、買い物。戻って、ご飯を炊きます。今日は1時間しっかりと給水。青天の霹靂。これって、青森のお米なんですね。知らなかったです。
給水したので、おいしく炊けました!給水が大切だということを生まれて初めて知った瞬間です。滅多に使わない親子鍋で調理。
玉ねぎ小をこの鍋に置きます。薄く切ったほうが、味が染みると思います。今日は厚く切ってしまったので、生煮えのものがありました。割り下は、なんと賞味期限が1年前に切れているキッコーマンのすき焼きのたれ!それに砂糖を小さじ1杯追加。昨日購入した、一口ヒレカツ2個をチンして、その後加熱。卵を2つ入れました。1個でいいわ。
意外においしかったです。午後、駅南口のダイソーさんへ、買い物。すごい混雑。20人くらい並んでいました。1年ぶりにOKストアさんへ寄ります。赤ワインを購入。
その後、残務処理。ついでにピアノの練習。雨降ってきましたね。
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