フル免許保持者YouTuber「あきちば」による毎日の記録！

いつもの電車で出発。３つ先の駅から座れました。

帰宅し、調理開始。

冷凍庫に丸ごと１本のキューリがあり、おそるおそる解凍してみました。

キューリは９割以上が水分でできている野菜で、２分程度でしんなりしました。少し絞ってみたら、穴が空いているところから水分が勢いよく出てきます。

で、結果としてお漬け物と同じ堅さになったので、冷蔵庫に入っているキムチとあえてみます。さらに、冷凍庫にあった冷凍うどんの上にかけてみて、ほんの少しだけめんつゆをかけてみます。

キムチキューリぶっかけうどんみたいなものになりました。創作料理でした。まあまあおいしい。