メキシコ産豚肉でステーキをつくりました。2020年05月27日

一生懸命仕事。曇天の一日でした。

帰宅後、遠いいなげやさんへ。まだ簡便食のパンやパスタ、欠品しています。

なぜか、メキシコ産のカレー用豚肉が売っていたので、そちらをステーキにします。冷蔵庫にあった、野菜(オクラ、にんじん、タマネギなど)も炒め、添え野菜にします。大根もあるので、おろしにします。

何でメキシコ産なのかが、不思議。飛行機ではなく、多分冷凍で船でやって来るんでしょうね。

肉、柔らかくておいしかったですよ。