プチ風邪をひきます。餃子を焼くのが、世の中で一番難しい?2017年09月26日

10分早めに出勤。

昨晩薄着で寝ます。起きたら少し風邪っぽい。

今年は8月上旬以来に風邪っぴきになり、頭痛がします。

帰宅し、餃子を焼きます。うまくないですね。世の中で一番難しいことって、餃子をぱりぱりに焼くことですかね?

何度やっても、うまくいきません。

ちなみに、今日はアコレで買った80円くらいの餃子。

水をひいて焼いて、片栗粉を混ぜまず。その後蒸しまずが、片栗粉が焦げます。で、皮の形が崩れて、大崩壊。うまくいかないね。