ロシア・ブリヤート自治区の餃子「ブーザ」を作ります!2017年07月17日

帰宅後、掲題のものをつくります。

豚肉カレー用。タマネギ半分、細かく切ります。私は青い菜っ葉が必要だと思い、ピーマン一ついれてアクセントを。

フライパンで、もう期限きれのサラダオイルを使い切ります。ひたひた程度。

かりっとあがり、おいしい!!こんな料理があるなんて知りませんでした!

http://rkb.jp/siberia/

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