とうふのきのこあんかけ2016年06月20日

帰宅後掲題の料理をします!

フライパンに、しょうがみじん、とりひき150、しいたけ2つカット、いんげんを炒めます。

1カップにかつおだし粉末を入れ、煮込み。あくとって、豆腐いれ。

しょうゆと、めんつゆ大さじ1づつ、みりん大さじ1。

最後は片栗粉でとろみをつけます。

おいしいですよ!